روش های زیادی برای تهیه فیلم بسته بندی ضد باکتری مواد غذایی وجود دارد. یکی این است که یک عامل ضد باکتری را به یک مستربچ ضد باکتری تبدیل کنید، که با اکستروژن یا بزاق یک لایه یک عامل ضد باکتری یا یک مستربچ ضد باکتری و یک رزین تهیه می شود. همچنین می توان از آن به عنوان یک لایه سطحی و لایه های دیگر برای اکسترود همزمان برای تشکیل یک فیلم کامپوزیتی آنتی باکتریال استفاده کرد. دیگری با پوشش یا تبخیر یک عامل ضد باکتری بر روی یک فیلم رزین به دست می آید.
برای فیلم ضد باکتری ساخته شده از مستربچ آنتی باکتریال، به دلیل اینکه خود فیلم نازک است، اندازه ذرات ذرات آنتی باکتریال باید کوچک باشد و توزیع اندازه ذرات نسبتاً باریک است، یا عامل آنتی باکتریال آلی که می تواند در آن حل شود. رزین استفاده می شود. به طور کلی، افزودن عامل ضد باکتری یا مستربچ ضد باکتری هیچ تأثیر آشکاری بر خواص مکانیکی فیلم ندارد و همچنین تأثیر نامطلوبی بر عملکرد چاپ فیلم ندارد. اما تأثیر خاصی بر روی خاصیت بازدارندگی برخی از فیلم ها دارد، بنابراین در انتخاب عوامل ضد باکتری و مستربچ های ضد باکتری باید به تأثیر افزودن عوامل ضد باکتری و مستربچ های ضد باکتری بر عملکرد فیلم و عوامل ضد باکتری مناسب توجه شود. انتخاب شده اند تا اطمینان حاصل شود که عملکرد بسته بندی مطابق با الزامات استفاده است. مواد بسته بندی به طور کلی استفاده می شود LDPE، LLDPE، EVA، فیلم سلولزی، فیلم خوراکی و غیره.
برای روش پوشش یا تبخیر عوامل ضد باکتری بر روی فیلم، خواص بازدارنده پلاستیک های مختلف بسیار متفاوت است. اگر زیرلایه در طول فرآیند پوشش و پوشش آسیب نبیند، همچنان می تواند بر کیفیت محصول نهایی تأثیر بگذارد. خواص سطح، قطبیت عملکرد، زبری سطح، درصد اتم‌های اکسیژن و نیتروژن روی سطح فیلم پلاستیکی بر استحکام پیوند فیلم و عامل ضد باکتری تأثیر می‌گذارد و در نتیجه بر عملکرد ضد باکتریایی تأثیر می‌گذارد. علاوه بر این، قبل از پوشش یا تبخیر عامل ضد باکتری بر روی فیلم، سطح لایه لایه باید از قبل به منظور بهبود انرژی سطحی و چسبندگی آن، پیش تصفیه شود. بسترهای فیلم بسته بندی که برای پوشش یا تبخیر استفاده می شوند عموماً شامل PET، PA، PVC، BOPP، LDPE و غیره هستند.
فیلم های بسته بندی آنتی باکتریال مواد غذایی علاوه بر خواص مکانیکی، خواص چاپ، خواص نمایشگر و سایر خواص ضروری مواد بسته بندی که نیازهای بسته بندی کالا را برآورده می کند، دارای الزامات بالایی برای خواص بهداشتی مواد بسته بندی مورد استفاده برای اقلام غذایی در تمام کشورهای اطراف هستند. جهان. استاندارد ملی کشور من GB-9687 الزامات بهداشتی را برای مواد بسته بندی مواد غذایی تعیین می کند، به این صورت که مواد باید دارای رنگ معمولی، بدون بوی خاص، بدون بوی عجیب و بدون ماده خارجی باشند و علاوه بر باقیمانده تبخیر، مصرف پرمنگنات پتاسیم، فلزات سنگین. محتوا، آزمایش های رنگ زدایی، و غیره. الزامات مربوطه را برآورده کنید. FDA ایالات متحده همچنین مقررات خاصی را در مورد ترکیب مواد بسته بندی مواد غذایی، مشخصات افزودنی، شرایط استفاده، الزامات انحلال، الزامات آزمایش های سمیت مزمن در انحلال مواد بسته بندی مواد غذایی، و الزامات آزمایش های سمیت مزمن ایجاد کرده است.
یک عامل آنتی باکتریال ترکیبی که در بسته بندی مواد غذایی استفاده می شود. عامل آنتی باکتریال آلی عامل ضد قارچ تریازین و عامل ضد باکتری پیریدین توسط عامل آنتی باکتریال آلی عامل آنتی باکتریال تریازین در بازار ژاپن ترکیب می شود. اثر ضد باکتریایی آن 3 تا 4 برابر بهبود می یابد. عامل ضد باکتری کامپوزیت عامل آنتی باکتریال آلی و عامل ضد باکتری غیر آلی که توسط مرکز تحقیقات مهندسی ملی پلاستیک مهندسی شیمی Haier در چین ایجاد شده است، بر مشکل تک عملکرد عوامل ضد باکتری سری KFHS غلبه می کند. علاوه بر این، نانو TiO2 را می توان به عوامل آنتی باکتریال مبتنی بر نقره در فیلم های بسته بندی مواد غذایی اضافه کرد تا مشکل کندی اثرات ضد باکتریایی عوامل ضد باکتری مبتنی بر نقره را حل کند.