1. حفاظت فیزیکی
غذای ذخیره شده در کیسه بسته بندی باید از فشردن، ضربه، لرزش، اختلاف دما و سایر پدیده ها جلوگیری کند.
2. محافظت از پوسته
پوسته بیرونی می تواند مواد غذایی را از اکسیژن، بخار آب، لکه ها و غیره جدا کند و جلوگیری از نشت نیز یک عامل ضروری در طراحی بسته بندی است. برخی از بسته ها شامل یک ماده خشک کن یا اکسید کننده برای افزایش عمر مفید هستند. بسته بندی وکیوم یا تخلیه هوا از کیسه بسته بندی نیز روش اصلی بسته بندی مواد غذایی است. تمیز، تازه و ایمن نگه داشتن مواد غذایی در طول عمر مفید، وظیفه اصلی کیسه بسته بندی است.
3. همان بسته بندی
قرار دادن اجسام کوچک از یک نوع در یک بسته راه خوبی برای صرفه جویی در حجم است. اشیاء پودری و گرانول باید کپسوله شوند.
4. انتقال اطلاعات
بسته بندی و برچسب زدن به مردم می گوید که چگونه از بسته بندی یا مواد غذایی استفاده، حمل و نقل، بازیافت یا دور ریختن آنها را انجام دهند.
5. بازاریابی
بازاریابی اغلب از برچسب های جعبه برای تشویق خریداران بالقوه به خرید کالاها استفاده می کند. طراحی بسته بندی برای دهه ها به یک پدیده محوری و همیشه در حال تغییر تبدیل شده است. ارتباطات بازاریابی و طراحی گرافیکی در جعبه بیرونی و (به دلایلی) نکات برجسته ارائه فروش اعمال می شود.
6. امنیت
بسته بندی می تواند نقش مهمی در کاهش خطرات ایمنی حمل و نقل داشته باشد. کیسه های بسته بندی همچنین می توانند از گنجاندن مواد غذایی در سایر کالاها جلوگیری کنند. بسته بندی مواد غذایی نیز می تواند احتمال سرقت مواد غذایی را کاهش دهد. برخی از بسته‌بندی‌های مواد غذایی قوی هستند و دارای برچسب‌های ضد جعل هستند که از منافع کسب‌وکارها در برابر ضرر محافظت می‌کند. کیسه بسته بندی می تواند دارای علامت لیزری، رنگ خاص، احراز هویت پیامکی و سایر برچسب ها باشد. علاوه بر این، برای جلوگیری از سرقت، خرده‌فروشان برچسب‌های نظارت الکترونیکی را روی کیسه‌های بسته‌بندی مواد غذایی چسبانده‌اند و منتظر هستند تا مصرف‌کنندگان آن‌ها را در خروجی فروشگاه برای مغناطیس زدایی دریافت کنند.
7. راحتی
بسته بندی ممکن است برای افزودن، بارگیری، تخلیه، پشته، نمایش، فروش، باز کردن، بسته بندی مجدد، استفاده و استفاده مجدد راحت باشد.
8. کنترل جزئی
یک بسته واحد به کنترل دقیق وضعیت کلی کمک می کند. به عنوان مثال، زمانی که نمک سفره در بسته بندی بسته بندی می شود، می توان مقدار موجودی را مشخص کرد. همچنین محاسبه فروش، مانند تحویل و بازیافت بطری های شیر توسط شرکت های لبنی را آسان می کند، به جای اینکه به مصرف کنندگان اجازه دهد خودشان آنها را پر کنند.